• Wagyu Extra Tajima Marmol
  • "Excelencia" wagyu 100% Tajima Marmol
  • Hamburguesa Wagyu 100% Tajima Marmol
  • Lomo alto/bajo Wagyu 100%
  • Solomillo Wagyu 100% Tajima Marmol
  • Centre Aguja Wagyu 100% Tajima Marmol

Carn de Wagyu

Carns

Mitjançant un estricte procés de selecció de la millor carn de Wagyu de la més pura raça, podem diferenciar aquest tipus de carn gràcies a la seva genètica ben diferent. El procés de creixement i desenvolupament dels animals és extremadament curós, on cada etapa de la seva vida essencial per poder aconseguir un producte únic i exclusiu.

 

La majoria dels animals tenen una edat de 36 mesos i durant tot aquest temps, el seu benestar i pasturatge es realitza en unes condicions excel·lents. El resultat de tot això és un producte d'altíssima qualitat, amb un marmolejat intramuscular de la carn molt abundant, molt tendra i amb molt sabor. Així doncs, podem dir que la carn de Wagyu és una opció molt valuosa dins el sector gastronòmic i es converteix en la protagonista de les millors i més selectes creacions culinàries.



T’ajudem?

Sol·licita’ns més informació sobre aquests productes

Altres productes de Carns