• Presentació ostres
  • Ostres de Bretagne nº2
  • Presentació amanida bogavant
  • Bogavant europeu cru pelat - Cua i pinces amb colzes
  • Bogavant canadenc cru pelat - Cua i pinces amb colzes
  • Caps crus de bogavant canadenc
  • Cranc real cru pelat
  • Cues d'escamarlans crues pelades
  • Carn de navalla crua
  • Carn d'escopinyes crues
  • Carn de cloïsses crues

Ostres i marisc pelat

Del Mar

Mitjançant el mètode de pelat per altes pressions, som capaços d'extreure el 100% de la carn tant del bogavant, com d'escamarlà, cranc real, o fins i tot d'escopinyes, navalles i cloïsses. A més, aquest pelat es realitza amb l'animal fresc i cru, i posteriorment és ultracongelat amb Nitrogen, de manera que és un procés alimentàriament 100% segur. Amb les ostres passa el mateix, de manera que s'evita qualsevol contaminació del client. A més, us reptem a intentar trobar la diferència entre una ostra de les nostres i una ostra fresca!

 


  • blaqus

T’ajudem?

Sol·licita’ns més informació sobre aquests productes