• Xocolata negra 70% amb ametlles i stevia 100g
  • Xocolata negra 80% intens 100g
  • Xocolata negra 80% piment. Espelette 100g
  • Xocolata negra 70% amb sèsam i anacards 100g
  • Xocolata amb llet 45% amb festucs i stevia 100g
  • Xocolata ruby 48% amb maduixes 100g
  • "Tejas de Tolosa" d'ametlla caramelitzades 150g
  • "Tejas 3 gustos" d'ametlla, xocolata amb ametlla, i xocolata amb taronja
  • "Cigarrillos i tejas de Tolosa"
  • Turró de xocolata amb llet al capuccino, nous de macadàmia i festucs
  • Turró dur d'ametlla
  • Turró tou
  • Turró de trufa blanca i mandarina yuzu
  • Panettone de xocolata i taronja confitada 500g
  • I molts més...
  • Mestre xocolater Rafa Gorrotxategi

Xocolata i pastisseria Rafa Gorrotxategi

Varis

Rafa Gorrotxategi és la tercera generació de la Família Gorrotxategi. Des de la seva infantesa ha viscut entre forns i mànigues pastisseres.

Als 24 anys, es dedica a treballar colze a colze a l'obrador amb el seu pare José Mari Gorrotxategi, realitzant diversos cursos de Confitería i Xocolateria a Alemanya, França i a nivell nacional. Aquesta nova aposta de Rafa Gorrotxategi és un salt endavant en qualitat i innovació. Ens va sorprendre amb nous productes i nous maridatges que pretenen portar la reposteria artesana a nivells d'alta gastronomia.

Porta anys demostrant-nos que l'alta xocolateria no té misteris per a ell, ara ens demostrarà que l'alta confiteria, tampoc.


  • marca Rafa Gorrotxategi

T’ajudem?

Sol·licita’ns més informació sobre aquests productes