Pernils cuits sense greixos ni fosfats

Fa unes setmanes, al nostre Instagram, dèiem que no tots els pernils cuits són iguals! Avui, comencem el post així de contundents i convençuts del que dèiem; i no perquè sí, sinó perquè podem donar raons de pes que ho certifiquen.

Els productes ecològics, menjar sostenible

Coneixes exactament que són els productes ecològics? Saps realment quines qualitats i característiques aporten?

El sumiller Javier Campo s'incopora a l'equip d'AVICSA

AVICSA Sabors Selectes fitxa a Javier Campo per exercir de promotor i assessor de ventes del projecte de formatges artesans Cheesepeante.

AVICSA celebra amb èxit la IX Mostra Gastronòmica

Més de 2500 clients de restauració i alimentació van passar per casa nostra durant els dos dies i mig que va durar la Mostra Gastronòmica, en la que van poder gaudir d'una exposició i degustació de més de 800 productes de primer nivell.

Ampliació càmera pernils

Per portar-vos els pernils en el seu punt òptim de curació, hem modernitzat l'assecador i n'hem ampliat la capacitat fins a 2000 peces. 

Ampliem el catàleg "Cheesepeante" de formatges artesans

El nombre de formatges ja s'eleva a 70, tots ells realment artesans, amb varis guardons, però el que és més important, seleccionats escrupulosament pel nostre assessor i mestre formatger Andrés García.

Nou proveïdor d'ibèrics

Pernils i espatlles Montesierra, de Jabugo

Tenim la certificació en ibèrics

Ens preocupem pel frau en el món de l'ibèric, i és per això que cada any se'ns audita per verificar que complim amb el RD 4/2014, de 10 de gener, pel que s'aprova la norma de qualitat per la carn, el pernil, l'espatlla i la canya de llom.

Estrenem pàgina web desenvolupada per Semic!

Nou disseny i funcionalitats per donar-li una cara més moderna a la nostra web de la mà dels nostres amics de Semic.