Blog

Vídeo - Així seleccionem tots els nostres pernils i espatlles

Tot el procés de principi a fi; t'expliquem com arriben tots els nostres pernils i espatlles a les teves mans. Des de la primera selecció als assecadors dels nostres proveïdors fins als sobres tallats a mà.

Formem part del Programa "La Caixa" Empleo Joven

Formem part de les empreses beneficiaries del Programa "La Caixa" Empleo Joven, que fomenta la contractació de persones joves.

Videorecepta - Piruletes de formatge de tòfona amb mel i panís torrat

Compartim una nova videorecepta al nostre blog on es combina el dolç de la mel i el salat del panís. Això sí, el principal protagonista? El formatge de tòfona. Ho has provat mai? 

Vols guanyar un lot com aquest?

Estimat/da client/a, aquest lot de la fotografia pot ser teu! Un sorteig del nostre "Dilluns a Avicsa" que t'apropa ja a les festes de Nadal d'aquest any per regalar gastronomia en un format diferent i innovador.

El pop, protagonista en l'alta gastronomia

Hi ha certs productes i ingredients que són capaços d'augmentar qualsevol experiència gastronòmica i aportar la satisfacció que tothom espera a la taula del teu restaurant. El pop és un d'aquests protagonistes, hi estem d'acord? En parlem. 

5a gamma, la practicitat a la cuina

Per a gustos, colors; i per innovació, les teves receptes. Aquelles elaborades per tu de principi a fi, però també les que et donen un cop de mà per facilitar-te la feina, com les opcions de 5a gamma. Les descobrim? 

Videorecepta - Ostres amb sorbet de mojito i pastilles de regalèssia

Nova videorecepta al nostre blog! Si no t'agraden les ostres, t'agradaran quan vegis aquesta recepta; amb un contrast remarcable gràcies al sorbet de mojito i la regalèssia! Atreveix-te i comparteix! 

Hem creat la nostra revista gastronòmica!

Cuinat a foc lent i en forma de revista gastronòmica interactiva. Un nou projecte al voltant de la nostra gastronomia i que potencia la innovació digital i adaptació a l'era actual. És per a tu! 

L'elaboració dels formatges artesans

A pas ferm, sense pressa però sense pausa. L'elaboració dels formatges artesans posa en valor el temps i la dedicació en cada peça única. Endinsa't en una cultura del formatge que actua com a sinònim de consciència.