Vídeo - Así seleccionamos todos nuestros jamones y paletas

Todo el proceso de principio de fin; te explicamos como llegan todos nuestros jamones y paletas a tus manos. Desde la primera selección en los secaderos de nuestros proveedores hasta los sobres cortados a mano. 

Formamos parte del Programa "La Caixa" Empleo Joven

Formamos parte de las empresas beneficiarias del Programa "La Caixa" Empleo Joven, que fomenta la contractación de personas jóvenes.

Videoreceta - Piruletas de queso trufado con miel y maíz tostado

Compartimos una nueva videoreceta en nuestro blog donde se combina el dulce de la miel y el salado del maíz. Eso sí, ¿el principal protagonista? El queso trufado. ¿Lo has probado nunca? 

 

¿Quieres ganar un lote de productos como este?

¡Querido/a cliente/a, este lote de la fotografía podría ser tuyo! Un sorteo de nuestro "Dilluns a Avicsa" que te acerca ya a las fiestas de Navidad de este año para regalar gastronomía en un formato diferente e innovador.

El pulpo, protagonista en la alta gastronomía

Hay ciertos productos y ingredientes que son capaces de aumentar cualquier experiencia gastronómica y aportar la satisfacción que todo el mundo espera en la mesa de tu restaurante. El pulpo es uno de estos protagonistas, ¿estamos de acuerdo?

5a gama, la practicidad en la cocina

Para gustos, colores; y para innovación, tus recetas. Aquellas elaboradas por ti de principio a fin, pero también las que te echan una mano para facilitarte el trabajo, como las opciones de 5a gamma. ¿Las descubrimos? 

Videorecepta - Ostras con sorbete de mojito y pastillas de regaliz

¡Nueva videoreceta en nuestro blog! Si no te gustan las ostras, te gustarán cuando veas esta receta; con un contraste remarcable gracias al sorbete de mojito y el regaliz. ¡Atrévete y comparte!

 

¡Hemos creado nuestra propia revista gastronómica!

Cocinado a fuego lento y en forma de revista gastronómica interactiva. Un proyecto alrededor de nuestra gastronomía y que potencia la innovación digital y adaptación era actual. ¡Es para ti! 

La elaboración de los quesos artesanos

A paso firme, sin prisa pero sin pausa. La elaboración de los quesos artesanos pone en valor el tiempo y la dedicación en cada pieza única dentro de nuestra gastronomía.