5a gama, la practicidad en la cocina

Para gustos, colores; y para innovación, tus recetas. Aquellas elaboradas por ti de principio a fin, pero también las que te echan una mano para facilitarte el trabajo, como las opciones de 5a gamma. ¿Las descubrimos? 

Videorecepta - Ostras con sorbete de mojito y pastillas de regaliz

¡Nueva videoreceta en nuestro blog! Si no te gustan las ostras, te gustarán cuando veas esta receta; con un contraste remarcable gracias al sorbete de mojito y el regaliz. ¡Atrévete y comparte!

 

¡Hemos creado nuestra propia revista gastronómica!

Cocinado a fuego lento y en forma de revista gastronómica interactiva. Un proyecto alrededor de nuestra gastronomía y que potencia la innovación digital y adaptación era actual. ¡Es para ti! 

La elaboración de los quesos artesanos

A paso firme, sin prisa pero sin pausa. La elaboración de los quesos artesanos pone en valor el tiempo y la dedicación en cada pieza única dentro de nuestra gastronomía.

Videoreceta - Hamburguesa Angus con Reblochon de Savoie

¡Presentamos una nueva sección de videorecetas para que se te haga la boca agua! Un formato diferente, más dinámico y fácil con nuevas combinaciones que harán aumentar tu experiencia gastronómica y la de tus clientes/as. ¡Entra y descubre! 

Diferencias entre las carnes de vacuno

Aunque es una de las más consumidas a nivel mundial, en diversas ocasiones, la carne de vacuno adquiere denominaciones erróneas, confundiendo su origen o la categoría a la cual pertenece.

¿Eres cliente/a de Avicsa? ¡Esto te interesa!

Y te lo decimos porque empezamos una nueva acción pensada para ti, por la confianza que has depositado en nosotros durante todo este tiempo. No os diremos cuál es el calendario marcado pero sí te detallamos de que trata todo esto. 

La clasificación de los jamones ibéricos

¡SORTEAMOS UN JAMÓN IBÉRICO! Y, además, te explicamos de la forma más clara y entendedora posible la clasificación de los jamones ibéricos, para que puedas compartirlo con quien tu quieras. ¿Participas al sorteo? Sigue leyendo.

Fiestas navideñas, comparte gastronomía

La Navidad no es tan importante por todo lo que comemos, sino por toda aquella gente que comparte mesa con nosotros. Escoge una gastronomía diferente de la que encontrarás en cualquier otra cesta.