• Croqueta de sèpia tinta amb allioli
  • Croqueta de pernil ibèric
  • Croqueta de boletus de temporada
  • Croqueta carabineras gambes
  • Croqueta d'ou fregit, trufa blanca i foie
  • Croqueta de carrillera estofada

Croquetes - Don Bocarte

Precuinats i aperitius

Don Bocarte es tracta d'una empresa familiar localitzada a Santoña (Cantàbria) i que pesca i elabora diferents productes relacionats amb el mar, com anxoves o pop, que també podreu trobar a l'apartat de "Peix i Marisc". A part d'aquests productes del mar i tenint en compte els mètodes manuals i estrictes de producció que segueix, Don Bocarte també ens ofereix les seves croquetes, elaborades amb ingredients que compleixen els exigents requisits que la marca estableix. 

Podem degustar croquetes de boletus de temporada, de gambes, de carrillera estofada, d'ou amb trufa blanca i foie, de pernil ibèric i de sèpia. Les croquetes Don Bocarte són molt cremoses i gustoses, amb dues textures diferents dins la mateixa croqueta i tenen menys capa d'arrebossat que les habituals. Per aquesta raó, cal tenir una cura especial en el procés de fregit.


  • bocarte

Altres productes de Precuinats i aperitius

T’ajudem?

Sol·licita’ns més informació sobre aquests productes