• Tartarfish de salmó 100 gr - Gimar
  • Tartarfish de tonyina 100 gr - Gimar
  • Salmó pretallat 100 gr - Gimar
  • Tartarfish de salmó
  • Flor sencera de salmó 300/500 gr - Gimar
  • Salmó fumat pack 2 sense pell - Gimar
  • Sashimi de salmó 600/800 - Gimar
  • Salmó fumat pretallat - Altos Lagos
  • Salmó fumat
  • Bacallà Gadus Morua 100 gr - Altos Lagos
  • Salmó fumat noruec 100 gr - Altos Lagos
  • Pandereta de tonyina fumada 750 gr - Altos Lagos
Veure catàleg (pdf)

Fumats

Peix i marisc

El salmó fumat és un producte que s'aconsegueix a l'exposar-lo al fum en unes condicions especials, cosa que li permet un major temps de conservació i un gust diferent. S'ofereix mitjançant una diversa varietat de formats i mides de les peces, ja siguin envasades i tallades en sobres de 100 gr com en peces senceres de gairebé 1,6 kg. 

Com a producte remarcable en fumats, trobem l'anomenada i selecta flor de salmó, formada pel cor del llom del peix, el qual aporta un sabor i textura diferents, i amb un punt suau de fumat. A més, altres productes que també destaquen són el tartarfish de salmó i de tonyina en daus i el sashimi en cru, tots dos en format individual de 100g, així com les panderetes de carpaccio de bacallà i de tonyina amb oli. 

Per una informació més detallada de totes les nostres referències, podeu desarregar el nostre catàleg. 

 

 

 


  • Altos lagos
  • gimar

T’ajudem?

Sol·licita’ns més informació sobre aquests productes