• Presentación ostras
  • Ostras de Bretagne nº2
  • Presentación ensalada bogavante
  • Bogavante europeo crudo pelado - Cola y pinzas on codos
  • Bogavante canadiense crudo pelado - Cola y pinzas on codos
  • cabezas crudas de bogavante canadiense
  • Cangrejo real crudo pelado
  • Cigalas crudas peladas
  • Carne de navaja cruda
  • Carne de berberechos cruda
  • Carne de almejas cruda

Ostras y marisco crudo pelado

Del Mar

Mediante el método de pelado por altas presiones, somos capaces de extraer el 100% de la carne tanto del bogavante, como de cigala, cangrejo real, o incluso de berberechos, navajas y almejas. Además, este pelado se realiza con el animal fresco y crudo, y posteriormente es ultracongelado con Nitrógeno, por lo que es un proceso alimentariamente 100% seguro. Con las ostras pasa lo mismo, por lo que se evita cualquier contaminación del cliente.

Además, os retamos a intentar encontrar la diferencia entre una ostra de nuestras y una ostra fresca!


  • blaqus

Te ayudamos?

Solicita más información sobre estos productos